â-Cryptoxanthin (cis and all-trans)

â-Cryptoxanthin (cis and all-trans) (â,â-Caroten-
3-ol). Peak 3 was tentatively identified as cis-â-cryptoxanthin
by the visible absorption spectrum which was
similar to that of trans-â-cryptoxanthin, but with the
maxima at lower wavelengths (difference of 6 nm), a
positive isomerization reaction for cis isomer (bathochromic shift), and a negative epoxide test, both reactions
monitored by HPLC diode array detector.
all-trans-â-Cryptoxanthin (peak 4) was identified by
its visible spectrum (similar to that of trans-â-carotene),
a positive trans isomer reaction, and coelution with the
â-cryptoxanthin standard. The mass spectrum showed
the molecular ion (C40H56O) of 552 m.u. and fragments
at m/z 534 [M - H2O]+, corresponding to the loss of a
hydroxyl group, and at m/z 460 [M - 92]•+, due to
toluene elimination from the isoprenic chain. The ratio
[M]•+/[M - 18]•+ obtained was higher than 1.0; that is,
the intensity of the molecular ion peak exceeded that
of H2O elimination, indicating that the hydroxyl group
was not allylic

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลâ (cis และธุรกรรมทั้งหมด) (â â - Caroten -3-ol) สูงสุด 3 รับอย่างไม่แน่นอน identified.from เป็น cis-â-ผลโดยสเปกตรัมดูดซึมมองเห็นได้ซึ่งคล้ายกับที่ ของทรานส์-â-ผล แต่ด้วยการแมกที่ความยาวคลื่นต่ำ (ความแตกต่างของ 6 nm), ในบ่ำปฏิกิริยาเชิงบวกสำหรับไอโซเมอร์ cis (กะ bathochromic), และการทดสอบเชิงลบ epoxide ปฏิกิริยาทั้งสองตรวจสอบ โดย HPLC ไดโอดอาร์เรย์จับidentified.from โดยมีทั้งหมดทรานส์-â-ผล (ช่วง 4)สเปกตรัมมองเห็นได้ (คล้ายกับที่ของทรานส์-â-แคโรทีน),ปฏิกิริยาเชิงบวก กับ coelution ไอโซเมอร์ทรานส์มาตรฐานâผล คลื่นขนาดใหญ่ที่แสดงให้เห็นว่าโมเลกุลไอออน (C40H56O) ของ m.u. 552 และบางส่วนของที่ m/z 534 [M H2O] +, ที่สอดคล้องกับการสูญเสียกลุ่มไฮดรอก และ ที่• [M-92] 460 m/z + เนื่องจากระดับการตัดออกจากโซ่ isoprenic อัตราส่วน[M] • ++ • [M-18] + ได้ไม่สูงกว่า 1.0 นั่นก็คือความเข้มข้นของไอออนโมเลกุลสูงสุดเกินกว่าที่การตัดออกของ H2O ระบุว่า กลุ่มไฮดรอกไม่ allylic